Ufo Pro
Il forno per pizza UFOPRO è il leader di mercato nei forni a cupola in acciaio. È un forno a doppia cupola in acciaio completamente realizzato a mano in azienda ancora oggi dall'inventore. Un vero marchio di lavorazione Made in Italy ricercato in tutto il mondo.
Con un peso che va dai 200kg ai 450Kg è perfetto per rimorchi per pizza e per food truck che hanno bisogno di un forno leggero ad alte prestazioni. UfoPro si riscalda rapidamente senza necessità di preriscaldamento, consentendo all'operatore di arrivare sul posto e iniziare a cucinare in 30-45 minuti. La struttura completamente in acciaio assicura che il forno non si crepi come accade con i forni refrattari.
Il forno a cupola UFOPRO Twin Steel è dotato di una piastra deflettrice del gas detta "spaccafiamma", che disperde la fiamma verso la parte anteriore e laterale creando sacche di calore che consentono un tipo di cottura più dinamico e ad alte prestazioni. Una distribuzione del calore ottimale per un migliore recupero del piano e una cottura continua ad alte prestazioni anche sotto carico. Tutto ciò influisce anche sul consumo energetico rendendolo efficiente.
Ufo Pro è disponibile in 2 versioni:
GAS
Legna
Ed in 5 dimensioni:
Altezza (A): 89cm
Larghezza (B): 100cm
Larghezza (C): 18cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 38cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 33cm
Versione a Legna
Versione a Gas
Altezza (A): 89cm
Larghezza (B): 100cm
Larghezza (C): 18cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 38cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 33cm
Diametro Interno: 90 cm
Peso: 200 kg
N° pizze max: 4
TMax: 500°C
Uscita fumi: 180mm
Consumo: 2Kg di legna/h
Diametro Interno: 90 cm
Peso: 215 kg
N° pizze max: 4
TMax: 500°C
Uscita fumi: 180mm
Consumo: 0.4 kg gpl/h
PRO 90
PRO 90
Altezza (A): 90cm
Larghezza (B): 110cm
Larghezza (C): 18cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 38cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 35cm
Versione a Legna
Versione a Gas
Altezza (A): 90cm
Larghezza (B): 110cm
Larghezza (C): 18cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 38cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 35cm
Diametro Interno: 100 cm
Peso: 240 kg
N° pizze max: 5
TMax: 500°C
Uscita fumi: 180mm
Consumo: 2,4Kg di legna/h
Diametro Interno: 100 cm
Peso: 255 kg
N° pizze max: 5
TMax: 500°C
Uscita fumi: 180mm
Consumo: 0.6 kg gpl/h
PRO 100
PRO 100
Altezza (A): 95cm
Larghezza (B): 120cm
Larghezza (C): 20cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 38cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 37cm
Versione a Legna
Versione a Gas
Altezza (A): 95cm
Larghezza (B): 120cm
Larghezza (C): 20cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 38cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 37cm
Diametro Interno: 110 cm
Peso: 300 kg
N° pizze max: 6
TMax: 500°C
Uscita fumi: 200mm
Consumo: 2,8Kg di legna/h
Diametro Interno: 110 cm
Peso: 315 kg
N° pizze max: 6
TMax: 500°C
Uscita fumi: 1200mm
Consumo: 0.8 kg gpl/h
PRO 110
PRO 110
Altezza (A): 96cm
Larghezza (B): 130cm
Larghezza (C): 20cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 44cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 40cm
Versione a Legna
Versione a Gas
Altezza (A): 96cm
Larghezza (B): 130cm
Larghezza (C): 20cm
Larghezza (D): 50cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 44cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 40cm
Diametro Interno: 120 cm
Peso: 350 kg
N° pizze max: 7
TMax: 500°C
Uscita fumi: 200mm
Consumo: 3Kg di legna/h
Diametro Interno: 120 cm
Peso: 365 kg
N° pizze max: 7
TMax: 500°C
Uscita fumi: 200mm
Consumo: 1 kg gpl/h
PRO 120
PRO 120
Altezza (A): 97cm
Larghezza (B): 140cm
Larghezza (C): 20cm
Larghezza (D): 55cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 44cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 44cm
Versione a Legna
Versione a Gas
Altezza (A): 97cm
Larghezza (B): 140cm
Larghezza (C): 20cm
Larghezza (D): 55cm
Altezza (E): 19cm
Larghezza (F): 44cm
Altezza (G): 16cm
Altezza (H): 44cm
Diametro Interno: 130 cm
Peso: 400 kg
N° pizze max: 8-10
TMax: 500°C
Uscita fumi: 200mm
Consumo: 3,2Kg di legna/h
Diametro Interno: 130 cm
Peso: 415 kg
N° pizze max: 8-10
TMax: 500°C
Uscita fumi: 200mm
Consumo: 1,2 kg gpl/h
PRO 130
PRO 130
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